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Terre Blanche

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Rédaction Eventail

21 April 2021

© DR

Ce luxueux resort est la destination idéale pour partir à la découverte de la Provence et de sa nature. Terre Blanche dévoile un tout nouveau territoire gastronomique.

Au coeur du jardin aromatique, le chef Christophe Schmitt propose des master classes pour des moments de partage. Sur réservation, les cours accueillent de deux à quatre personnes autour de thématiques : spécialités provençales, produits marins, cuisine végétale, pâtisseries, truffe ou caviar... Une palette qui permet de travailler les produits fins et les associations de saveurs en tête-à-tête avec le chef.


www.terre-blanche.co

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

Gastronomie & Oenologie

Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Lutter autrement contre le cancer

Vie mondaine

En soutien à la Fondation Fournier-Majoie, 90 coureurs et marcheurs ont transformé chaque foulée des 20 km de Bruxelles en acte de solidarité. Vêtus d’un T-shirt recouvert de papillons, ils incarnaient l’Effet Papillon et la conviction que chaque pas, mis bout à bout, contribue à faire avancer la recherche contre le cancer. © Gérald de Patoul Photography

31/05/2026

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