• HLCÉ

Terre Blanche

FranceHôtels & cieProvenceResortTerre Blanche

Rédaction Eventail

21 April 2021

© DR

Ce luxueux resort est la destination idéale pour partir à la découverte de la Provence et de sa nature. Terre Blanche dévoile un tout nouveau territoire gastronomique.

Au coeur du jardin aromatique, le chef Christophe Schmitt propose des master classes pour des moments de partage. Sur réservation, les cours accueillent de deux à quatre personnes autour de thématiques : spécialités provençales, produits marins, cuisine végétale, pâtisseries, truffe ou caviar... Une palette qui permet de travailler les produits fins et les associations de saveurs en tête-à-tête avec le chef.


www.terre-blanche.co

Arabelle Meirlean

Arabelle Meirlaen, la cuisine comme un jardin

Gastronomie & Oenologie

Cheffe étoilée à Marchin, dans le Condroz liégeois, Arabelle Meirlaen a construit une table qui lui ressemble : végétale, saisonnière, nourrie d’un potager qu’elle a dessiné elle-même. Étoilée au Michelin et distinguée d’une étoile verte, elle défend une “cuisine intuitive” où le produit et la santé comptent autant que le goût.

De visite en visite, de surprise en surprise

Chroniques royales

Du Danemark à la Grande-Bretagne, la semaine écoulée a été marquée par l’effet de surprise. La reine Mary continue d’étonner ses concitoyens en arborant de nouveaux bijoux ou d’autres, transformés ou réadaptés. Outre-Manche, la visite d’État du sultan d’Oman a réservé son lot d’inattendu, des bijoux de la reine Camilla au discours du roi Charles.

Gala des Ateliers Indigo

Vie mondaine

Pour célébrer ses 10 ans, les Ateliers Indigo ont investi les Halles de Schaerbeek avec un gala mêlant art, gastronomie et engagement inclusif. Au cœur d’une exposition immersive, des artistes en situation de handicap ont présenté leurs œuvres jusque sur une vaisselle unique, sublimée par un menu signé Rigolet. Entre émotion, performance artistique et vente aux enchères, la soirée a illustré la réussite du modèle Indigo. Les fonds récoltés assureront la continuité de ce projet qui défend l’excellence artistique inclusive. © Constance Le Hardÿ de Beaulieu

26/03/2026

Tous les articles