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Chez Marcel

Chez MarcelFoodParis

Rédaction Eventail

14 June 2021

© DR

"Un autre décor de film, celui-là plus pour Georges Lautner. Ici, on célèbre la gastronomie et la convivialité à la française. C'est un vrai bistrot à l'ancienne, avec des plats plus ou moins lyonnais, et un patron haut en couleur, bon vivant, qui se déguise parfois et met de la musique !

Carpaccio de cochon, pot-au-feu, blanquette de veau, épaule d'agneau confite, sans oublier la spécialité maison, la tarte aux pralines. Que du light! La provenance des produits est impeccable et la carte des vins est aussi très bien."

- Extrait du Paris d'Éric Neuhoff, numéro d'été 2021

www.chezmarcel.cool

La Butte aux Bois, la perle de Haute Campine

Gastronomie & Oenologie

Côté pile : une nouvelle identité culinaire signée par le chef Ralph Hermans, qui relifte magistralement La Source, lieu majeur de la scène gastronomique belge. Côté face : le spa Shiseido, cocon haute couture pour une expérience polysensorielle hors norme. Une adresse pépite à 1 heure 20 de Bruxelles.

Quand les bijoux racontent une histoire

Chroniques royales

Une fois encore, les belles ventes de septembre ont exhumé des limbes des bijoux historiques dont l’histoire va enchanter les amateurs.

When Brussels Meets Knokke powered by ING Private Banking

Vie mondaine

Le 19 août dernier, la grange privée de Joris Ide était à nouveau le théâtre de la 3e édition de l’événement When Brussels meets Knokke powered by ING Private Banking. Sous la houlette des magazines Zoute Paper et L’Éventail, quelque 250 personnes sont venues assister au débat au cours duquel décideurs et personnalités ont discuté de leurs enjeux communs : économie, immobilier, sécurité, entrepreneuriat et attractivité. La soirée s’est poursuivie par un cocktail et un dîner assis. © Didier Van Dooren

19/08/2026

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