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Cruso, valeurs sûres

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Rédaction Eventail

22 April 2021

© DR

Cruso, c'est la jeune marque belge qui monte. Elle a renforcé récemment son équipe de quatre nouveaux talents créatifs et développe un design chaleureux, polyvalent et hybride, avec un mobilier en bois massif, aux dimensions généreuses, et adapté aux espaces privés comme professionnels.

La philosophie vertueuse de cet éditeur s'illustre par un processus de production éco-responsable avec des matières premières locales et durables, une fabrication européenne et le choix de moyens de transport uniquement terrestres. Elle concrétise ainsi des idées pérennes et utiles, des formes simples et bien étudiées.

www.cruso.com

Gauthier Van Reepinghen brise le silence sur ses troubles psychiatriques

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Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

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