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Cruso, valeurs sûres

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Rédaction Eventail

22 April 2021

© DR

Cruso, c'est la jeune marque belge qui monte. Elle a renforcé récemment son équipe de quatre nouveaux talents créatifs et développe un design chaleureux, polyvalent et hybride, avec un mobilier en bois massif, aux dimensions généreuses, et adapté aux espaces privés comme professionnels.

La philosophie vertueuse de cet éditeur s'illustre par un processus de production éco-responsable avec des matières premières locales et durables, une fabrication européenne et le choix de moyens de transport uniquement terrestres. Elle concrétise ainsi des idées pérennes et utiles, des formes simples et bien étudiées.

www.cruso.com

Au Grand Forestier

Gourmet

À Boitsfort, la brasserie Au Grand Forestier est une valeur sûre où l’on revient toujours avec plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on y savoure les grands classiques de la cuisine de brasserie sole meunière, moules-frites accompagnés de frites et d’une mayonnaise réputées incomparables.

Watermael-Boitsfort

Les arts de la Terre

Arts & Culture

Rassemblant des œuvres d’art de la seconde moitié du xxe siècle à nos jours qui mettent en scène ou œuvrent avec des matériaux naturels, l’exposition du musée Guggenheim de Bilbao explore l’évolution de l’utilisation du vivant dans les arts visuels, mais aussi l’architecture, le design et l’artisanat.

Espagne, Bilbao

Du 05/12/2025 au 03/05/2026

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Au Palais Royal, la truffe en majesté

Gastronomie & Oenologie

Le restaurant gastronomique du Corinthia Grand Hotel Astoria propose, jusqu’à la mi-mars, un menu signature entièrement dédié à la truffe. Une initiative osée mais réussie. Notamment parce que le chef, David Martin, prend soin d’éviter tous les poncifs qui entourent d’ordinaire ce produit très exclusif et permet de redécouvrir complètement le champignon le plus fantasmé de nos cuisines.

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