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Cruso, valeurs sûres

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Rédaction Eventail

22 April 2021

© DR

Cruso, c'est la jeune marque belge qui monte. Elle a renforcé récemment son équipe de quatre nouveaux talents créatifs et développe un design chaleureux, polyvalent et hybride, avec un mobilier en bois massif, aux dimensions généreuses, et adapté aux espaces privés comme professionnels.

La philosophie vertueuse de cet éditeur s'illustre par un processus de production éco-responsable avec des matières premières locales et durables, une fabrication européenne et le choix de moyens de transport uniquement terrestres. Elle concrétise ainsi des idées pérennes et utiles, des formes simples et bien étudiées.

www.cruso.com

3 bars à café bruxellois pour la journée internationale du café

Gastronomie & Oenologie

À Bruxelles, le café est bien plus qu’une pause entre deux rendez-vous. Torréfacteurs passionnés, coffee shops pointus, comptoirs chaleureux et adresses de quartier : la capitale cultive un véritable art du café. À l’occasion de la Journée internationale du café, tour d’horizon de 3 lieux où s’offrir une bonne dose de caféine… et de plaisir.

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

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