Little Nell : Relais & Châteaux

Ouvert depuis le début de l’année, Mizaru fait déjà salle comble presque tous les soirs. Il faut dire qu’en salle comme en cuisine, la nouvelle adresse des frères Maxime et Cédric Gillet, déjà à l’origine du gastronomique Sanzaru, atteint brillamment son ambition : faire souffler un vent de fraîcheur dans l’univers parfois un peu ronronnant des brasseries.

À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

Entre terroirs extrêmes et singularités locales, les vignobles de l’archipel de Malte – qui figure parmi les plus petits pays viticoles du monde – produisent pourtant, depuis plus de 2000 ans, des cuvées iconiques que les touristes viennent désormais découvrir sur les domaines.

Le Hasselblad utilisé lors des missions spatiales est devenu l’un des objets techniques les plus mythiques du xxᵉ siècle. C’est lui qui a capturé certaines des images les plus célèbres de l’histoire, dont l’empreinte d’un pas dans la poussière lunaire ou le portrait de Buzz Aldrin face à l’horizon gris de la mer de la Tranquillité.