Brora triptych, des joyaux écossais

Depuis plusieurs années, Vert Val & Umilys conçoivent et aménagent des jardins contemporains. Au fil des projets, une évidence s’est imposée : le jardin peut devenir un espace d’expression artistique.

Fondé en 2010 par Gatien Thiry, Il Giardino n’a pas le pédigrée le plus italien des restaurants transalpins de la capitale. Pourtant, cette belle adresse de quartier, dont Eric Beretta veille sur les cuisines depuis l’ouverture, a quelque chose de bien plus italien que les origines du chef : son esprit ! Le succès d’Il Giardino repose, depuis plus de quinze ans, autant sur le plaisir dans l’assiette que dans le sens de l’accueil et du partage à table. Une valeur sur et indémodable qu’on ne se lasse jamais de redécouvrir.

Pas toujours facile de trouver de quoi occuper toute la tribu… Voici trois activités à tester en Belgique pour des vacances scolaires réussies avec les enfants.

À la veille de Pâques, place à une sélection gourmande de chocolats à offrir, à s’offrir… ou à cacher dans le jardin pour une chasse pleine de surprises.