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Rédaction Eventail

29 October 2019

© ROBERTA VALERIO

"C'est une petite boutique où une fille que j'aime beaucoup, Jeanne Signoles, vend des sacs en toile sobres et élégants, qu'on peut personnaliser. Son concept est de faire 'simple, solide et beau'.

Et elle a pensé à tout : étui à lunettes, housse d'ordinateur, écrin à bijoux, trousse de toilette, sac à commissions, voire chariot pour faire les courses. Il y a même le cartable pour les enfants. Moi, j'ai une pochette kaki que j'utilise tout le temps."

21 quai Malaquais, Paris 7e
Tél. 00 33 1 42 61 76 27
www.luniform.com

(re)space : la start-up bruxelloise qui redonne vie aux bureaux vacants

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Transformer des immeubles de bureaux sous-utilisés en tiers-lieux attractifs : c’est le pari de Pierre Colaiacovo, fondateur de (re)space. Une approche inspirée de l’hôtellerie qui répond à une question devenue centrale depuis l’essor du télétravail : comment donner envie aux collaborateurs de revenir au bureau ?

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

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En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

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