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Le Stella

Rédaction Eventail

11 June 2018

© DR

"C'est la brasserie du 16e arrondissement dans laquelle je venais enfant et où je continue à aller, au moins une fois par semaine, surtout le dimanche midi, avec mon fiancé ou mes filles Emmanuelle et Alexia.

À la carte, des plats simples et traditionnels comme le steak tartare, l'escalope milanaise, le hachis Parmentier, le pot-au-feu. Ils proposent également de très beaux plateaux de fruits de mer, avec des oursins dont je suis folle."

133 avenue Victor Hugo, Paris 16e
Tél. 00 33 1 56 90 56 00
www.lestella.fr

Delphine de Vigan notre intimité numérique

Livres

Romancière parmi les plus lues en France, Delphine de Vigan hante les zones sensibles de notre époque, la marque des grands écrivains. Le succès de ses romans comme No et moi ou Rien ne s’oppose à la nuit l’atteste. Et si aujourd’hui elle nous interpelle sur ce que nos téléphones disent de nous, c’est qu’elle doit avoir une excellente raison. Par Nicky Depasse

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Cidre & calvados, des “normandises” à partager !

Gastronomie & Oenologie

Entre le cidre, boisson fraîche et pétillante de l’apéritif, et le calvados, eau-de-vie noble et envoûtante du digestif, du verger à l’alambic, la Normandie peut s’enorgueillir de ses deux emblèmes issus de savoir-faire ancestraux qui sont les expressions d’une même fierté régionale : la pomme.

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