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Le Stella

Rédaction Eventail

11 June 2018

© DR

"C'est la brasserie du 16e arrondissement dans laquelle je venais enfant et où je continue à aller, au moins une fois par semaine, surtout le dimanche midi, avec mon fiancé ou mes filles Emmanuelle et Alexia.

À la carte, des plats simples et traditionnels comme le steak tartare, l'escalope milanaise, le hachis Parmentier, le pot-au-feu. Ils proposent également de très beaux plateaux de fruits de mer, avec des oursins dont je suis folle."

133 avenue Victor Hugo, Paris 16e
Tél. 00 33 1 56 90 56 00
www.lestella.fr

Soirée de Gala des 30 ans de la Fondation Prince Laurent

Agenda

La Fondation Prince Laurent a le plaisir de vous convier à la soirée de Gala à l’occasion de ses 30 ans.

Belgique, Tervuren

Du 08/10/2025 au 08/10/2025

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Le bourgogne, un vin de lieu

Gastronomie & Oenologie

Avec seulement 4% de la surface du terroir viticole français, la Bourgogne peut se targuer d’une notoriété inversement proportionnelle à son importance géographique. Et justement, s’il y a une région viticole emblématique où la qualité du terroir confère à ses vins une identité unique au monde, c’est bien celle-ci. Le marché ne s’y trompe pas, avec une demande qui ne fléchit pas, malgré les prix qui flambent. Le bourgogne est-il ainsi devenu un nectar inaccessible réservé à une riche élite d’amateurs ? Pas si sûr…

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