Darlings Cupcakes

Bonnes Adresses cupcakes Food Foodaholic Uccle

Rédaction Eventail

19 September 2018

Dans l'antre de son atelier situé à Uccle, Ghila rend hommage au cupcake. Ce traditionnel petit gâteau anglo-saxon se voit revisité afin de plaire aux Belges : pas de lourde crème au beurre mais un cake léger, sans matière grasse animale et sans lactose, avec de jolis glaçages délicats et aériens.

"Toutes nos créations sortent fraîchement de notre atelier et grâce à notre imprimante alimentaire, nous pouvons personnaliser les cupcakesselon les envies." Déclinés en différents formats, sucrés ou salés, Darling's Cupcakes crée aussi de somptueux gâteaux pour les occasions importantes. Tout récemment, l'enseigne a ouvert une seconde adresse, un comptoir au cœur des Marolles.

1188 chaussée de Waterloo, Uccle
19 rue des Renards, Bruxelles
Tél. 0497 70 99 02
www.darlingscupcakes.com

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Nouveau deuil au royaume de Norvège

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La série noire continue à la cour de Norvège. Deux jours après l’enterrement de son frère bien-aimé, le roi Harald V, la princesse Astrid est décédée à son tour à l’âge de 94 ans. L’émotion fut sans doute trop forte pour la fille cadette du roi Olav V et de la princesse Märtha de Suède, d’autant qu’elle avait souffert il y a peu de problèmes de santé. Fidèle à son pays qu’elle a servi sa vie durant, la princesse était un membre très apprécié de la famille royale de Norvège. Retour sur une vie aux marches du trône.

Intelligence artificielle : la Chine bouscule la domination américaine et inquiète Wall Street

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L’irruption de modèles chinois à « poids ouverts », moins coûteux et librement téléchargeables, redessine l’économie mondiale de l’intelligence artificielle. Une nouvelle donne stratégique décryptée par Laurent Alexandre.

Quand le costume devient toile : SCABAL invite Pache à Knokke

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Belgique, Knokke-le-Zoute

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

La Butte aux Bois, la perle de Haute Campine

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Le Chalet de la Forêt ouvre un nouveau chapitre

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Après vingt-sept ans à la tête du Chalet de la Forêt, Pascal Devalkeneer insuffle une nouvelle énergie à sa table bruxelloise. Cuisine plus instinctive, carte assouplie et décor entièrement repensé : le chef deux étoiles Michelin revendique une gastronomie plus libre, sans rien céder à l’exigence qui a construit la réputation de la maison.

Philippe Starck ou Garouste et Bonetti ?

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Ce mois-ci, deux expositions parisiennes consacrent des icônes des années 1980-1990 : Philippe Starck et le duo Garouste & Bonetti. L’occasion de replonger dans leur œuvre foisonnante. Les galeristes Matthias Jousse et Agnès Kentish nous expliquent pourquoi ils appartiennent à la légende du design.

Zoute Beach Flower Festival : la fleur en papier célébrée à Knokke-le-Zoute

Lifestyle

Ce samedi 15 août, la plage de l’Albertplein a accueilli la quatrième édition du Zoute Beach Flower Festival. Portée par la Compagnie Het Zoute, la manifestation a rendu hommage à la fleur de plage en papier, une tradition centenaire aujourd’hui reconnue comme patrimoine culturel immatériel flamand.

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