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Le chalet de la forêt

BruxellesLe chalet de la forêtRestaurant

Rédaction Eventail

30 August 2021

© DR

"Si j'apprécie les bistros de quartier, j'aime aussi les étoilés, leur attention portée au détail et leur créativité. Le chef Pascal Devalkeneer, que j'ai appris à connaître avec les années, m'a fait découvrir la haute gastronomie.

Sa démarche est très exigeante. Il connaît son métier de A à Z et va jusqu'à produire son propre miel. Je vais chez lui pour déguster un menu, fêter un anniversaire ou simplement prendre l'apéro. Le cadre est spectaculaire! J'entre souvent par la cuisine..."

- Extrait du Bruxelles de Gilles Clavareau, numéro de septembre 2021

www.lechaletdelaforet.be

Maredsous Sound Festival : l'abbaye se met à l'écoute de la jeunesse

Musique

Les 28 et 29 août 2026, l’Abbaye de Maredsous installera sur son esplanade le Maredsous Sound Festival, deux journées de concerts, d’ateliers et de temps de prière conçues pour les nouvelles générations. Porté par la communauté monastique et soutenu par l’évêque de Namur, l’événement entend rapprocher culture contemporaine et héritage spirituel, ses bénéfices revenant à la restauration de la basilique Saint-Benoît.

Bulles-sur-Meuse : une croisière VIP sur la Meuse

Plaisirs & Gastronomie

Première édition de Bulles-sur-Meuse : une soirée œnologique privée à bord du Bayard, bateau privatisé sur la Meuse, à Liège, le 14 juillet 2026, organisée par Muriel Lombaerts, spécialiste de l’organisation d’événements culturels autour du vin et de la gastronomie.

Belgique, Liège

Du 14/07/2026 au 14/07/2026

Balade en pays Maltais

Voyage, Évasion & Escapade

Du lagon cristallin de Comino aux bosquets parfumés de Zebbug, des remparts de Mdina aux terrasses animées de Marsaxlokk, des plages gozitaines aux mégalithes millénaires, l’archipel maltais regorge de sites sauvages et de bourgades au patrimoine surprenant.

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