Ontwerpicoon voor klein

Ter gelegenheid van de publicatie van haar boek Un monde merveilleux opende illustratrice Florine Asch de deur van haar Brusselse huis voor ons. Een intieme en poëtische omgeving, waar ze met haar gezin woont en in alle rust werkt.

Een blik op deEgyptische stoel geïnspireerd op het oude Thebe. Een uitzonderlijk ontwerp dat de tand des tijds heeft doorstaan…

Er zijn plaatsen waar je bijna in stilte aankomt. Waar je de motor zachter dan normaal uitschakelt, alsof het landschap zelf een beetje terughoudendheid vereist. Château d’Audrieu is zo’n plek. Op slechts een paar kilometer van de landingsstranden van D-Day, in het hart van Normandië, een regio die historische zwaarte en lieflijk platteland afwisselt, staat het landgoed aan het einde van een lange oprijlaan, waar het al eeuwenlang staat met een stille elegantie die niets te bewijzen heeft.

Tegen een achtergrond van eclectische historische kenmerken heeft het interieur van dit kleine kasteel zijn charme teruggekregen dankzij een spel van esthetische contrasten waarin oude verwijzingen samengaan met strakke, moderne elementen.

Chez Eddy, het instituut van de authentieke Belgische keuken in Sint-Genesius-Rode, heropende zijn deuren op 13 februari. Na enkele weken van renovatie door de Art Blanc-groep heeft het huis zijn gasten terug verwelkomd in een subtiel geraffineerd kader, waar de ziel van de plek intact is gebleven.

Van de kristalheldere lagune van Comino tot de geurige bosjes van Zebbug, van de stadsmuren van Mdina tot de levendige terrassen van Marsaxlokk, van de stranden van Gozo tot de duizend jaar oude megalieten, de Maltese archipel zit vol wilde plekken en dorpen met een verrassend erfgoed.

In de keuken zijn sommige combinaties verrassend voordat ze voor de hand liggen. Courgette in een chocoladetaart is een heerlijk voorbeeld. Fijn geraspt smelt het in het beslag en maakt het verrassend vochtig, terwijl het de hoeveelheid vet vermindert die normaal gesproken in een cake nodig is.

Het 9Hotel Chelton werd volledig heringericht door Bruno Borrione en opende in juli 2025 zijn deuren in het hart van de Europese wijk in Brussel. Dit viersterrenhotel met negenenveertig kamers heeft een zeldzame troef in de Belgische hoofdstad: een overdekt zwembad met een complete wellnessruimte.