Tijd om te eten!

Aan de ene kant: een nieuwe culinaire identiteit, gesigneerd door chef Ralph Hermans, die La Source, een belangrijke plek in de Belgische gastronomische scene, magistraal een nieuwe impuls geeft. Aan de andere kant: de Shiseido spa, een haute couture cocon voor een buitengewone polysensorische ervaring. Een pareltje van een adres op 1 uur en 20 minuten van Brussel.

Met de naderende opening van KANAL licht Boris Dilliès, Minister-President van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, de ambitie van het museum en het partnerschap met het Centre Pompidou toe: Brussel positioneren als een van de grote Europese hoofdsteden van moderne en hedendaagse kunst. Hij bespreekt ook de uitdagingen die gepaard gaan met de metamorfose van deze emblematische plek en de wens om een open, levendige en volledig in de stad verankerde culturele ervaring aan te bieden.

Voordat we kennismaken met de vrouwen die vandaag de kleuren van België hoog houden in de wetenschap, de gastronomie, de mode of de kunst, slaan we samen enkele pagina’s van onze geschiedenis om. Want vrouwen hebben niet gewacht tot de 21e eeuw om de gevestigde orde uit te dagen. Zij waren vaak de eersten in België die het recht opeisten om te studeren, beroepen uit te oefenen die voorbehouden waren aan mannen, een vliegtuig te besturen of levens te redden met gevaar voor het eigen leven.