Arthur Amblar: Een pleidooi voor exquise suikervrije chocolade

*]:pointer-events-auto scroll-mt-(–header-height) » dir= »auto » tabindex= »-1″ data-turn-id= »6b3748b7-c7fa-4965-a3fe-d19b168d3bd1″ data-testid= »conversation-turn-1″ data-scroll-anchor= »false » data-turn= »user »> *]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(–header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))] » dir= »auto » tabindex= »-1″ data-turn-id= »request-WEB:ccc5865e-d1df-4777-a1bb-e72d30e7a9f5-0″ data-testid= »conversation-turn-2″ data-scroll-anchor= »true » data-turn= »assistant »> In Ukkel heeft Squadra Cocina een nieuw gastronomisch adres geopend met Madonna, een buurtpizzeria gewijd aan authentieke Napolitaanse pizza’s. Met deeg dat gedurende lange tijd is gefermenteerd, Italiaanse kwaliteitsproducten en een warme sfeer combineert deze plek hoge culinaire normen met een vriendelijke sfeer, zowel om in te eten als om mee te nemen.

Van Siciliaanse banketbakkerij opgericht in 1906 tot iconische trattoria, Trattoria Rubino verleidt met zijn eeuwenoude setting en heerlijke keuken: varkenshaas met honing en tijm, zeebaars met amandelen en munt, en de traditionele cassata siciliana.

Een gezellige plek om te genieten van een aperitief, waar wijn, kaas en vleeswaren worden geserveerd onder de deskundige leiding van sommelier Kristian Casanova.

Een uitzonderlijk restaurant waar haute cuisine en een spectaculaire omgeving samenkomen voor een onvergetelijke lunch.

Luke is opgeleid aan Central Saint Martins en combineert verfijnde couture, Maltese cultuur en moderniteit. Hij ontwerpt kleding, tassen, sieraden en sjaals en entertaint in elegant ingerichte salons.

Geïnspireerd door de filosofie van chef-kok Pierre Gagnairecombineert dit restaurant gevoeligheid en hoge normen in een keuken waar emotie boven etiketten gaat. In een elegante, rustige omgeving kunt u genieten van zowel klassieke vleesgerechten als verfijnde schotels, dit alles in een sfeer die ideaal is voor discrete diners onder kunstliefhebbers, met een opmerkelijk uitgebalanceerde prijs-kwaliteitverhouding.

Mamali Kal restaureert en verkoopt al zo’n tien jaar antieke tapijten in de wijk Marolles, niet ver van de Zavel. Door nieuwe franjes te weven, zelfkanten te herstellen, gaten te vullen of vlekken te verwijderen, kan hij een vermoeid, beschadigd tapijt in zijn oude glorie herstellen. Mamali Kal kan ook uw antieke tapijten kopen, zelfs zeer beschadigde, zolang ze met de hand geweven zijn.

In Boitsfort is brasserie Au Grand Forestier een veilige keuze waar je altijd met plezier naar terugkeert. In een warme, familiale sfeer kunt u genieten van de grote klassiekers uit de brasseriekeuken: sole meunière, mosselen en frieten, vergezeld van frieten en een mayonaise met een onvergelijkbare reputatie.