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The Dominican

Belgique, Bruxelles

Bonnes AdressesBurxellesHotelTerrasse

Florence Thibaut

22 June 2023

Parmi les plus belles terrasses de Bruxelles, celle de l’hôtel de luxe The Dominican est ouverte depuis la mi-mai et restera accessible jusqu’à la fin du mois de septembre.

Située au 9 de la rue Léopold, sur la zone piétonne bordant le théâtre de La Monnaie, elle constitue un petit havre de paix pour trente-six convives en plein centre-ville. On peut y boire un verre, déjeuner ou dîner en observant les passants tranquillement. À la carte, fruits de mer, caviar et champagne, mais aussi des classiques de l’hôtellerie comme une salade  César ou un bon cocktail dans un cadre  sophistiqué et privatif au cœur de la ville.

Rue Léopold 9, 1000 Bruxelles, Belgique

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

Gastronomie & Oenologie

Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Extra informatie

Adresse

Rue Léopold 9,
1000 Bruxelles

Dolomiti lodge alverà

Hôtels

À la sortie du village, ce lieu familial offre des chambres spacieuses et un restaurant réputé où les frères Alverà réinventent les plats traditionnels.

Italie

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