Grote plein

« LaMie, opgericht door Émilie David en Anne Deschamps, verzoent ons met de beste versie van de sandwich.

In Brussel nemen sommige restaurants de tijd om hun ware persoonlijkheid te onthullen. Badi is er daar één van. Geopend in januari 2023 als bar-restaurant gewijd aan ciders en natuurlijke bubbels (al een uitstekend idee), is de plek langzaam uitgegroeid tot een echt restaurant, met een gestructureerde keuken, borden om te delen en een drankenkaart die even scherp als verrukkelijk is.

Genieten van chocolade zonder toegevoegde suiker? Het is mogelijk! Arthur Ambard, een jonge ambachtsman die even getalenteerd als gepassioneerd is, heeft zich net gevestigd in Le Sablon (waar anders?), waar hij zijn smakelijke creaties aanbiedt.

Dit gerenommeerde etablissement ligt op slechts vijf minuten van het centrum en biedt de met een Michelin-ster bekroonde keuken van Graziano Prest, ideaal voor een heerlijk en elegant diner in een lokale sfeer.

« Barge ligt op een steenworp afstand van het huis en is een eigentijds gastronomisch restaurant met een Michelin-ster.

Half september opende Stéphanie Valenduc een boetiek met de charme van een ouderwetse bonbonnière, als een ode aan de wereld van haar grootmoeder Simone.

Deze buurtbloemist, ver weg van de meest trendy adressen, bekoort door zijn discrete charme en de opmerkelijke kwaliteit van zijn arrangementen. Bij Reza wordt elk boeket zorgvuldig samengesteld, in een geest die zowel elegant als warm is, ideaal voor zowel speciale gelegenheden als intiemere momenten.

Weg van de drukte biedt dit vertrouwelijke museum een artistiek intermezzo dat even rijk als rustgevend is. Opgedragen aan Antoine Bourdelle maar ook open voor hedendaagse kunst, nodigt het bezoekers uit om de werken te ontdekken in een intieme omgeving waar jong en oud kunnen wandelen en zich verwonderen.