Zeven

« Genaveh is een van mijn favoriete gastronomische adressen, met lokale producten van eigen bodem en een fijne selectie die creatief wordt vernieuwd met de seizoenen.

In het hart van de zeer chique Faubourg Saint-Honoré cultiveert Bristol’s Café Antonia de tijdloze elegantie van een buurtkantine… in een vorstelijke versie. Met zijn vaste klanten van de kunstmarkt, elegante shoppers en prachtig bewaard gebleven Louis XVI-decor kunt u genieten van een klassieke, onberispelijke keuken in een stille, typisch Parijse sfeer.

In Brussel nemen sommige restaurants de tijd om hun ware persoonlijkheid te onthullen. Badi is er daar één van. Geopend in januari 2023 als bar-restaurant gewijd aan ciders en natuurlijke bubbels (al een uitstekend idee), is de plek langzaam uitgegroeid tot een echt restaurant, met een gestructureerde keuken, borden om te delen en een drankenkaart die even scherp als verrukkelijk is.

Het is een slapende schoonheid die weer tot leven is gekomen. Het Prunier-restaurant heeft zijn deuren heropend met een facelift die de geschiedenis respecteert.

Deze familiewinkel ligt tegenover het Hôtel de la Poste en verkoopt al sinds 1971 een brede selectie boeken. Er worden regelmatig ontmoetingen met auteurs georganiseerd.

Half september opende Stéphanie Valenduc een boetiek met de charme van een ouderwetse bonbonnière, als een ode aan de wereld van haar grootmoeder Simone.

Nina Yashar is een iconische figuur in het Milaanse design: ze richtte in 1979 de galerie Nilufar op en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan de reputatie van Milaan door ontwerpers te promoten zoals Gio Ponti, Gae Aulenti en Osanna Visconti.

Belgisch vakmanschap staat in de schijnwerpers bij Papeteries de Genval, waar een nieuwe winkel is geopend.