Grote plein

« Een tafel van zeldzame precisie die de volledige intelligentie van het gebaar onthult.

« Brasseries Georges, een echt instituut in Ucluse, combineert traditie met hedendaagse elegantie.

De Rallye des Autos, een culinair instituut sinds 1930, heeft zijn deuren heropend na een ingrijpende renovatie, waarbij het nieuwe management de zaak nieuw leven heeft ingeblazen.

Op de Zavel is er een brasserie die traditie op een resoluut moderne manier brengt. Al 40 jaar geeft Les Petits Oignons de smaak van Brussel weer, met zijn kenmerkende recepten, radicale versheid en compromisloos elegante service.

Op de begane grond van Hôtel La Fondation, aan de rand van Parc Monceau en Les Batignolles, is La Base een van die plekken die je snel, bijna vanzelfsprekend, in je opneemt. Noch een hotelrestaurant, noch een eenvoudig buurtadres, La Base vindt een delicaat evenwicht tussen elegantie, gezelligheid en oprechtheid – drie ingrediënten die essentieel zijn geworden voor een geslaagd verblijf.

« Genaveh is een van mijn favoriete gastronomische adressen, met lokale producten van eigen bodem en een fijne selectie die creatief wordt vernieuwd met de seizoenen.

Tussen opent zijn deuren in Ukkel als het nieuwe hoofdkwartier van Compagnie ABC. Met 150 zitplaatsen, Belgische gerechten om te delen, weekendbrunches, een warme sfeer en een bar die niet alleen cocktails serveert, maar ook ‘momenten’.

« In de Zavel, rue des Minimes, heet Betty de Stefano je welkom in haar galerie.