• HLCÉ

Hacienda San Antonio

Monde, Mexique

Hôtels

Camille Misson de Saint-Gilles

13 April 2022

Embarquons pour le Mexique, histoire de se la jouer rider ou, mieux, véritable charro, à l’Hacienda San Antonio, construction XIXe typique, à 1100 mètres d’altitude au cœur du parc national Nevado de Colima et à une dizaine de kilomètres du volcan de Fuego, toujours en activité.

Situé sur les hauteurs de Colima, au Mexique, à 12 km du cratère du Volcán de Fuego, l’Hacienda de San Antonio occupe une hacienda historique du XIXe siècle dans un ranch en activité de 2 000 hectares, avec une ferme biologique et une plantation de café biologique. Vous apprécierez une vue panoramique sur le Volcán de Colima.

La suite 'El Arbol'. © Davis Gerber

La suite 'El Armadillo'. © Davis Gerber

Un coin salon. © David Gerber

La salle de billiard. © David Gerber

Le salon jaune. De part et d'autre de la porte, deux 'estambres' faites par les Indiens Huichol. © David Gerber

La salle à manger. © David Gerber

Jimmy's bar : ele must, la tequila 'Casa Dargones'. © David Gerber

© David Gerber

L’établissement propose 22 suites, 3 grandes suites, une salle à manger intérieure élégante, une terrasse pour dîner en plein air et de nombreux lieux à l’atmosphère romantique sur les terres de l’Hacienda. Vous dégusterez une cuisine internationale et mexicaine au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, ainsi que des fruits bio, des légumes et des produits locaux.

Sur place, vous découvrirez le procédé de torréfaction de café, les différents animaux de la ferme, une variété de fruits et de légumes produits dans les vergers biologiques, ainsi que des produits laitiers.

© David Gerber

Vous pourrez pratiquer diverses activités à l’Hacienda, comme les pique-niques, l’équitation, les promenades dans la nature, l’observation des oiseaux, le tennis et la natation. L’établissement organise également des excursions hors site.

Cet établissement soucieux de préserver l’environnement naturel participe à une variété de programmes et d’activités écologiques, en appliquant notamment des pratiques issues de l’agriculture biodynamique.

Hacienda San Antonio, Mérida, Yucatán, Mexique

Un anniversaire qui compte

Chroniques royales

C’est en présence du couple princier et de nombreux invités de marque tels que Monica Bellucci, Richard Gere, Isabelle Huppert, Eva Herzigova, Caroline Scheufele, présidente de Chopard, ou encore Plácido Domingo que la Fondation Prince Albert II de Monaco a célébré ses vingt ans d’existence. Une prestigieuse soirée de gala organisée à la Salle Garnier de l’Opéra de Monte-Carlo a fêté dignement cet anniversaire, une occasion de mettre en lumière le travail accompli par la Fondation au fil des années et de rendre hommage à l’engagement de longue date du souverain en faveur de la protection de l’environnement.

Extra informatie

Adresse

Hacienda de San Antonio
Domicilio Conocido, San Antonio, Comala, 28463 Colima, Col., Mexique

Téléphone

+ 52 312 316 03 00

Hôtel de la poste

Hôtels

Au Grand Hotel Savoia, le bar est une véritable institution : on y prend l’apéritif à la table d’Ernest Hemingway, on savoure un Puccini, puis l’on dîne dans un décor tyrolien au charme d’antan, porté par un service “vieille école” rappelant le mythique Harry’s Bar. Les passionnés peuvent même dormir dans la suite de l’écrivain.

Italie

Al onze adressen

Al onze adressen