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Seawell

Bonnes AdressesFoodMiamiRestaurant

Rédaction Eventail

05 May 2020

© LAURE JOLET

C'est au sein d'un immeuble Art déco de 1930 que se trouve le tout nouveau Seawell Fish N' Oyster.

Une cuisine rustique, avec des plats de fruits de mer sans chichis, est mise à l'honneur au sein d'un décor nautique. Nous vous recommandons le Fish N' Chips, le Pan-seared snapper ou le Lobster roll. À ne pas manquer, le Mermaid Lounge et son jardin secret. Le restaurant est ouvert pour le brunch, samedi et dimanche.

www.seawellmiami.com

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

Gastronomie & Oenologie

Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

Visite royale au Kazakhstan

Chroniques royales

C’est le président Kassym-Jomart Tokaïev qui a accueilli en personne le roi Philippe et la reine Mathilde, arrivés en soirée à l’aéroport d’Astana, la capitale du pays, en présence d’un détachement de sa garde personnelle. Comme on peut le constater, ce voyage officiel doublé d’un important volet économique revêt une importance pour les deux nations qui, ces dernières années, n’ont cessé de consolider leur coopération. Depuis son indépendance du joug soviétique en 1991, le Kazakhstan s’est affirmé et de nombreuses opportunités s’offrent encore aux entrepreneurs belges. Cette visite sous patronage royal ne pouvait mieux tomber.

Dédicace par Tatiana de Rosnay

Vie mondaine

C’est au Cercle Royal Gaulois Artistique & Littéraire que L’Éventail x WTC et le Club L ont accueilli Tatiana de Rosnay pour le lancement de son roman Les cœurs sont faits pour être brisés. Lors de cette conférence, l’autrice a partagé ses réflexions sur l’empreinte du premier amour aux côtés de sa sœur Cécilia de Rosnay et de la journaliste Nicky Depasse. La rencontre s’est prolongée autour d’un cocktail dînatoire, permettant aux convives de poursuivre les échanges. © Violaine le Hardÿ de Beaulieu

22/04/2026

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