Gino's Bottega Italiana

Bonnes Adresses Food Foodaholic italien Miami Restaurant

Rédaction Eventail

06 January 2020

Dans le quartier de Miami North Beach, ce petit restaurant Italien recèle d'excellentes surprises. En commençant par son ambiance très "Soho", avec un design épuré mais chaleureux.

Les verres à vin sont soufflés à la bouche par des artisans de Vicence, en Italie. Les assiettes ont été pensées et dessinées pour accueillir des mets plus délicieux les uns que les autres. Nous vous recommandons la ceviche de branzino, l'œuf poché à la carbonara, les raviolis à la citrouille ou encore le cheesecake à la mangue. Une découverte particulière qu'on aimerait garder secrète, mais ce serait un crime de ne pas vous en parler. Réservation conseillée.

6606 Collins Ave, Miami Beach
www.ginosbottegaitaliana.com

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Verneuil la douce, un univers onirique

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Emmanuel Marre : « Henri s'auto-aveugle car il est plutôt obsédé, à l'idée de réussir sa vie. »

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En septembre 1940, au début du régime de Vichy, Henri Marre (Swann Arlaud) arrive seul à Vichy. Sans le sou et loin des siens, cet ingénieur pétainiste zélé veut faire publier son manifeste politique intitulé Notre Salut. Emmanuel Marre s’inspire des lettres que son arrière-grand-père, Henri Marre, et son arrière-grand-mère se sont échangées pendant la Seconde Guerre mondiale. Le réalisateur de Rien à foutre (2020) livre un film d’époque pourtant bien ancré aujourd’hui. Rencontre avec Emmanuel Marre.

Le quartier bruxellois qui se dévore

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Cap sur le BAS, 21e édition !

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Après un anniversaire très concluant, le BAS revient de plus belle pour une 21e année. Celle-ci s’annonce enthousiasmante à souhait puisque le nombre de participants n’a jamais été aussi important. Jonathan Kugel, président du BAS, survole avec L’Éventail cette manifestation de fin d’été devenue un rendez-vous attendu !

"In Waves", surf, amour et résilience

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Calder, grandiose à la Fondation Louis Vuitton

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À vos agendas ! Une exposition inouïe sur le travail de Calder a débarqué à la Fondation Louis Vuitton à Paris. À ne pas manquer.

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