Déjà incontournable le Baccarat Hotel est un temple de cristal dédié au savoir-faire de la maison du même nom. Situé face au MoMA et à quelques pas des boutiques de la 5th Avenue, l'hôtel occupe les douze premiers étages d'une tour.
Les niveaux inférieurs sont voilés par un rideau de cristal de 40 mètres de long. Le bar du Grand Salon fascine avec ses plafonds voûtés, son bar de 20 mètres et sa terrasse donnant sur le MoMa. Un minibar en émail rouge Baccarat abrite des verres en cristal pour une expérience vin ou cocktail en chambre. Un bouton "champagne" permet de commander une bouteille.
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