Pépite - Cave à vin

Et si on donnait au trajet la même importance qu’à la destination ? Après tout, c’était un peu la vocation originelle d’un fameux guide rouge : faire de la route vers le Sud une partie intégrante du voyage. Alors cet été, on part trois jours en Provence, à la découverte des trésors artistiques, culturels et culinaires de la Côte d’Azur, mais sur le chemin, on prend le temps de déguster et de profiter des charmes de la Bourgogne, côté ville et côté campagne. C’est parti pour six jours de voyage en trois étoiles Michelin.

Longtemps entretenue par la rumeur, la paternité du prince Laurent sur Clément Vandenkerckhove a franchi en février 2026 le seuil de l’état civil. Révélée par le Soir Mag le 19 août, cette reconnaissance légale ouvre au jeune homme la voie au titre de prince de Belgique, sans pour autant lui ouvrir l’ordre de succession au trône.

Ce plat de Massimo Mantarro tient en équilibre entre mer et volcan : l’anchois, les pistaches de Bronte, le fenouil sauvage, les fromages siciliens. Une assiette vive, précise, qui magnifie la Sicile.