Designicoon: De Stella boomstandaard van Fritz Hansen (2008)

Op de heldere Avenue Victor Hugo, op een steenworp afstand van de Promenade des Anglais, is een nieuwe ster aan de Rivièra verrezen: The Soleia, de nieuwste aanwinst van de Inwood Hotels groep, is toevertrouwd aan de getalenteerde decorateur Oscar Lucien Ono en zijn agentschap Maison Numéro 20. Een mix van Art Deco erfgoed en mediterrane sensualiteit, het viersterren hotel viert de schoonheid van het zuiden, de warmte van traditioneel vakmanschap en de zachtheid van een licht dat alles lijkt te omarmen.

Al meer dan dertig jaar bouwt Diane de Selliers aan een ideale bibliotheek door één boek per jaar te publiceren, meestal een belangrijke tekst, opgegraven en geïllustreerd met kunstwerken. Maar deze archeologe van de kennis is niet geobsedeerd door het verleden, zoals haar nieuwe Parijse pied-à-terre bewijst.

Ondergedompeld in het groen van de dennenbomen en met een adembenemend uitzicht op de Tofane, een massief in de Dolomieten, de Cinque Torri di Averau, Nuvolau en Monte Cristallo, is dit privéverblijf het toevluchtsoord van Paolo Tormena, CEO van het Italiaanse designmerk Henge, en zijn partner, architect Isabella Genovese.

De Villa Saverys, een modernistisch juweeltje aan de kust van Knokk, is in zijn oude glorie hersteld door de kleinkinderen van Albert Saverys, een van de oorspronkelijke eigenaars, die het zorgvuldig hebben gerestaureerd en gemoderniseerd.

Volutes Bleues , de sigarenkroniek – Cubaanse merken H.Upmann, Partagas, Ramón Allones. En van het beroemde Dominicaanse merk Davidoff, een « maduro ».

Andrée Putman zou honderd jaar oud zijn geworden. Het designicoon, geboren in 1925, bereikte haar cultstatus pas toen ze in de vijftig was. Met haar bedrijf Ecart, een palindroom van Trace, begon ze met het herbewerken van iconische stukken van ontwerpers uit de jaren 1930 zoals Frank, Chareau, Mallet-Stevens en Gray. Ze paste deze smaak voor puurheid vervolgens toe op interieurontwerp en haar stijl werd emblematisch voor de jaren 1980 en 1990.

Tot half maart biedt het gastronomische restaurant van het Corinthia Grand Hotel Astoria een signatuurmenu dat volledig is gewijd aan truffels. Een gedurfd maar succesvol initiatief. Niet in de laatste plaats omdat chef-kok David Martin ervoor heeft gezorgd dat alle clichés rond dit zeer exclusieve product zijn vermeden, zodat we de meest gefantaseerde paddenstoel volledig kunnen herontdekken in onze keukens.

Om de decembermaand te vieren brengt chef-kok Didier Rary hulde aan het erfgoed van Radisson Collection Grand Place Brussels met een exclusief menu waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten.