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La Méditerranée

FoodParisParis 6eRestaurant

Rédaction Eventail

28 July 2017

© DR

"C'est une institution où j'aime aller déjeuner ou dîner en famille. Magnifiquement situé face au théâtre de l'Odéon, ce restaurant est unique à Paris.

Ouvert en 1942, il a gardé son décor d'origine, avec les magnifiques fresques de Christian Bérard. Il y a aussi des dessins de Jean Cocteau. Cela me fait penser à la villa Santo Sospir, à Saint-Jean-Cap-Ferrat. Et pour rester dans la note méridionale, je commande la bouillabaisse qui est la spécialité de la maison."


2 place de l'Odéon, Paris 6e
Tél. 00 33 1 43 26 02 30
www.la-mediterranee.com

Groenland : Beauté arctique et engagement scientifique – Gagnez vos invitations pour une soirée exclusive

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Le mercredi 19 novembre prochain, la Cité des Voyageurs de Bruxelles accueillera une soirée exceptionnelle dédiée au Groenland, terre de contrastes, de silence et de fragilité. Au cœur de cette immersion : une exposition photographique saisissante et une conférence inédite sur les travaux de la fondation bruxelloise Imaqa, qui œuvre depuis plusieurs années à la croisée de la recherche scientifique, de la culture et de la préservation environnementale.

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Charcoal : la cuisine au cœur de braise

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Rue Lesbroussart, à deux pas de Flagey, un foyer s’est installé, faisant de son four Josper le cœur de sa cuisine. Ici, pas d’esbrouf, pas de chichi, pas de blabla, on sait ce qu’on vient chercher chez Charcoal : des produits authentiques et sourcés avec soin, mis en valeur par une cuisson à la braise très maîtrisée. Simple, basique, mais très réussi et extrêmement satisfaisant

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