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Certo

Rédaction Eventail

16 February 2017

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Ouvert depuis quelques semaines, Certo est à la fois un bar à vin, un restaurant italien, un magasin, mais surtout un endroit où l'on a envie de passer du temps.

Tout le monde fait déjà la file pour avoir une place, et attention, elles ne sont pas nombreuses. Pour boire un café, déjeuner, découvrir une carte de vin alléchante ou encore pour manger des pâtes à toute heure de la journée, Certo est l'endroit idéal. Mais vous pourrez aussi y acheter du vin (après l'avoir goûté évidemment), emporter un plat ou refaire le monde avec le propriétaire. Certo, c'est le coup de coeur assuré !

Certo
Ouvert du mardi au vendredi, de 11 à 23 h
Rue Longue Vie 48, 1050 Ixelles
0473 49 64 93
www.certo.me

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

Le Zoute de Thomas de Bergeyck

Voyage, Évasion & Escapade

Il est homme de télé et de radio, animateur, chroniqueur, modérateur, master of ceremonies, journaliste — notamment pour L’Eventail — et expert du gotha. Mais rien n’y fait, ce qu’on retient de lui après l’avoir rencontré, c’est sa sympathie, sa classe, son humanité, sa gentillesse et sa politesse. Thomas de Bergeyck aime la Belgique, Bruxelles et… Knokke-Le-Zoute. Et c’est ici qu’il vient se ressourcer dans la vie trépidante qu’il mène en homme de médias.

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