Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz

Les vacances sont finies ? Pas question de ranger les envies d’évasion ! Direction ces restaurants belges qui mettent le monde dans nos assiettes. Saveurs exotiques, recettes authentiques et atmosphères dépaysantes : embarquement immédiat.

Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Expositions immersives, concerts en plein air, feux d’artifice et traditions séculaires : la station balnéaire de la côte flamande déroule, pour l’été 2026, un programme foisonnant, placé sous le label de l’Année de la Pêche. Une escapade à savourer en famille comme entre amis.

Aux portes des Hautes Fagnes, à La Reid, dans la commune de Theux, le parc Forestia se découvre de jour comme un territoire de faune sauvage, qui laisse, la nuit venue, ses visiteurs poursuivre sa découverte. Ses lodges de bois, posés au milieu des enclos, plongent le visiteur dans la forêt, à quelques pas seulement des cervidés, des loups et des ours. Passer une nuit dans ce décor habité constitue le point d’orgue d’un séjour en famille.