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Le Reminet

Rédaction Eventail

25 November 2019

© Le Reminet

C'est la même équipe qui préside à la destinée du Bel Ami (dont nous vous parlions ici)  et du Reminet. Deux restaurants, deux formules... Le Reminet, c'est le Bel Ami version gastronimique ! À découvrir sans attendre...

 
Le Reminet
3 rue des Grands Degrés
75005 Paris
+33 (0) 1 44 07 04 24
www.lereminet.fr
www.facebook.com/lereminet
 

Icône du design : Le fauteuil Pacha de Pierre Paulin (1975)

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Zoom sur un siège mythique, une pièce design d’exception qui traverse les années sans prendre une ride.

Le Triptyque de Moulins : d'or et de rubis

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Agenouillés en prière, le duc Pierre II de Bourbon et la duchesse de Beaujeu, placés sous la protection de saint Pierre et de sainte Anne, encadrent la Vierge de l’Apocalypse “enveloppée du soleil, ayant la lune sous les pieds, [et] couronnée de douze étoiles”.

France, Paris

Du 26/11/2025 au 31/08/2026

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Éclat vert, lumière d'hiver et renouveau végétal

Gastronomie & Oenologie

En hiver, j’aime revenir à la simplicité vivante : du vert, de la lumière, des textures pures capables de réveiller la peau et l’énergie. Cette assiette entièrement végétale est née d’un désir de fraîcheur intérieure, mais aussi d’un besoin de réparer, réhydrater, relancer.

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