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Pierre Emmanuel Vandeputte

Bonnes AdressesDesignPierre Emmanuel Vandeputteshopping & cie

Rédaction Eventail

11 December 2020

© DR

Très à l'écoute de l'évolution de nos modes de vie, dans la sphère privée comme professionnelle, le designer Pierre-Emmanuel Vandeputte offre des réponses aux changements comportementaux qui dessinent le futur de notre société.

Abacus fait écho à la crise sanitaire et permet de respecter les mesures de distanciation sociale. Les plateaux de cette table glissent et se déplacent le long de la structure, sans aucune contrainte, laissant son utilisateur libre de choisir sa place et sa disposition. Modulable, du dîner à deux au repas de famille, elle permet un usage polyvalent et répond à toutes les situations d'usage.

www.pierreemmanuelvandeputte.com

Cidre & calvados, des “normandises” à partager !

Gastronomie & Oenologie

Entre le cidre, boisson fraîche et pétillante de l’apéritif, et le calvados, eau-de-vie noble et envoûtante du digestif, du verger à l’alambic, la Normandie peut s’enorgueillir de ses deux emblèmes issus de savoir-faire ancestraux qui sont les expressions d’une même fierté régionale : la pomme.

Adam

Boutiques

Institution mythique de Montparnasse, ce fournisseur d’artistes séduit toujours par ses matériaux d’exception et son esprit hors du temps.

Paris

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Cabillaud vapeur douce, poireaux fondants & bouillon clair au cidre

Gastronomie & Oenologie

À l’approche du printemps, la cuisine gagne en légèreté, sans toutefois renoncer à la gourmandise. Cette assiette joue la carte de la justesse : des saveurs nettes, des textures délicates et un bouillon clair, presque translucide, qui réchauffe sans alourdir. Avec un clin d’œil discret aux vergers normands à travers une touche de cidre, pour une cuisine précise, élégante et profondément bienfaisante.

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