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La Terrasse Givet

GastronomieGivetTerrasse

Rédaction Eventail

30 August 2021

© JOHN SWIJSSEN

Mixologie et gastronomie à La Terrasse Givet? On dit oui, même s'il faut jouer à saute-frontière (Givet est en France, juste au-delà de la frontière belge), car le panorama sur la Meuse est promesse de plaisir pour tous les sens.

Éric Bellaiche a perpétué une terrasse qui devait être éphémère. Entre mets et cocktails, on se régale de gastromixologie©. Késako ? L'œuvre, chaque fois renouvelée, de Nicolas Cristoforetti, chef en résidence, et Alessandro di Gregorio, mixologue, pour les "Menus 4 Mains de La Terrasse". Nous, on signe des deux mains! À noter aussi: les 10 et 24.09; les 11 et 25.09. 

www.laterrassegivet.fr

Emmanuel Marre : « Henri s'auto-aveugle car il est plutôt obsédé, à l'idée de réussir sa vie. »

Cinéma

En septembre 1940, au début du régime de Vichy, Henri Marre (Swann Arlaud) arrive seul à Vichy. Sans le sou et loin des siens, cet ingénieur pétainiste zélé veut faire publier son manifeste politique intitulé Notre Salut. Emmanuel Marre s’inspire des lettres que son arrière-grand-père, Henri Marre, et son arrière-grand-mère se sont échangées pendant la Seconde Guerre mondiale. Le réalisateur de Rien à foutre (2020) livre un film d’époque pourtant bien ancré aujourd’hui. Rencontre avec Emmanuel Marre.

Forestia, loger entre loups et ours : la plus belle expérience forestière de Belgique ?

Voyage, Évasion & Escapade

Aux portes des Hautes Fagnes, à La Reid, dans la commune de Theux, le parc Forestia se découvre de jour comme un territoire de faune sauvage, qui laisse, la nuit venue, ses visiteurs poursuivre sa découverte. Ses lodges de bois, posés au milieu des enclos, plongent le visiteur dans la forêt, à quelques pas seulement des cervidés, des loups et des ours. Passer une nuit dans ce décor habité constitue le point d’orgue d’un séjour en famille.

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