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Arthurs Gallery

ArtArthurs GallerychatelainIxelles

Rédaction Eventail

28 September 2021

© DR

La galerie, située place du Châtelain à Ixelles, propose régulièrement une très vaste et belle sélection d'oeuvres artistiques en provenance du monde entier.

Ce mois d'octobre, on pourra y voir le miroir Embrace et mes bijoux, présentés comme de véritables objets d'art. Je dois dire que c'est une belle reconnaissance !"

- Extrait du Bruxelles de Karolin Van Loon, numéro d'octobre 2021

www.arthusgallery.com

Cabillaud vapeur douce, poireaux fondants & bouillon clair au cidre

Gastronomie & Oenologie

À l’approche du printemps, la cuisine gagne en légèreté, sans toutefois renoncer à la gourmandise. Cette assiette joue la carte de la justesse : des saveurs nettes, des textures délicates et un bouillon clair, presque translucide, qui réchauffe sans alourdir. Avec un clin d’œil discret aux vergers normands à travers une touche de cidre, pour une cuisine précise, élégante et profondément bienfaisante.

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Saint-Valentin : 5 idées qui ont du cœur

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