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La Maison porte le nom de Benoît Nihant. Pourtant, depuis vingt ans, Anne en écrit avec lui chaque chapitre. Économiste devenue entrepreneure, créatrice et stratège, elle incarne une autorité sans tapage, fondée sur la vision, le dialogue et la liberté.

Aux portes des Hautes Fagnes, à La Reid, dans la commune de Theux, le parc Forestia se découvre de jour comme un territoire de faune sauvage, qui laisse, la nuit venue, ses visiteurs poursuivre sa découverte. Ses lodges de bois, posés au milieu des enclos, plongent le visiteur dans la forêt, à quelques pas seulement des cervidés, des loups et des ours. Passer une nuit dans ce décor habité constitue le point d’orgue d’un séjour en famille.

Vous connaissez certainement cette situation : vous avez déniché un superbe canapé, habillé vos murs d’affiches ou d’œuvres d’art, mais votre salon semble toujours manquer de quelque chose. Le secret se cache souvent là où l’on ne pense pas immédiatement à regarder : les fenêtres. Bien choisis, les habillages de fenêtres permettent d’harmoniser naturellement vos meubles et vos couleurs. Ils transforment complètement l’atmosphère de votre intérieur et apportent cette touche de chaleur et de confort dont vous rêvez après une longue journée.

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.