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Vivencia Dehesa

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Rédaction Eventail

16 August 2017

© Andrès Jiménez Navarro

À l'ouest de l'Espapgne, à proximité de Cáceres, L'Eventail vous ouvre les portes de la finca de la princesse Nora de Liechtenstein.

Aux portes de l'Estrémadure, la princesse Nora de Liechtenstein a offert une seconde vie à sa finca de Valdepajares de Tajo. La réussite du projet illustre à merveille le triomphe de l'équilibre retrouvé, le retour à l'harmonie d'une nature durement éprouvée.

Ecotourisme, ornithologie, balades à cheval, produits naturels de cosmétiques… Plus d'infos sur www.vivenciadehesa.es

Vivencia Dehesa.
Valdepajares de Tajo property in Peraleda de la Mata, Cáceres.
Extremadura. Spain
WWW.VIVENCIADEHESA.ES

Champagne Blanc de Blancs, des flocons dans nos coupes !

Gastronomie & Oenologie

Pour cette fin d’année, on vise l’élégance, la finesse, le bon rapport qualité/prix et la fraîcheur qui claque comme la bise de l’oncle Patrick. Cap sur les champagnes Blanc de Blancs, ces 100 % chardonnay capables à la fois de séduire à l’apéritif, de dompter l’iode de la coquille Saint-Jacques, de calmer les ardeurs de la dinde aux marrons, d’amadouer un plateau de fromages XXL et de rafraîchir une bûche glacée. Sélection pétillante et pleine de promesses… tenues !

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