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Les cahiers de Colette

Rédaction Eventail

23 March 2018

© DR

"Colette Kerber est une personnalité incontournable dans le monde du livre et je suis toujours curieux de connaître ses derniers coups de cœur.

Je pousse souvent la porte de sa librairie, située derrière le Centre Pompidou, à deux pas de la galerie. Elle organise aussi très régulièrement des rencontres avec des écrivains. J'aime son franc-parler, son élégance, elle me fait penser un peu à Arletty, elle incarne vraiment l'esprit parisien."

23-25 rue Rambuteau, Paris 4e
Tél. 00 33 1 42 72 95 06
www.lescahiersdecolette.com

Il est où, le bonheur ?

Société

L’univers parfois corseté, exigeant à tout le moins, de nos têtes couronnées me fait souvent songer à l’idée du bonheur. Cet état d’esprit qui appartient à chacun, difficilement définissable et dont on dit parfois, à la suite de Jacques Prévert, qu’on le « reconnaît au bruit qu’il fait quand il s’en va ». Sont-ils heureux ? Leur cage, si dorée soit-elle, peut-elle laisser entrer ce bonheur si indispensable à nos vies ?

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

Gastronomie & Oenologie

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

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