• HLCÉ

Maison Goralska

Bonnes AdressesDiamantMaison GoralskaParis 2eShopping

Rédaction Eventail

06 January 2020

© DR

"Derrière cette enseigne se cache une femme formidable, descendante depuis trois générations de diamantaires, Corinne Evens. Elle réalise des bijoux sur mesure pour des femmes qui cherchent autre chose.

Elle parle d'une joaillerie nomade et je crois qu'elle a été touchée par ma volonté de faire vivre le savoir-faire sarde. C'est pour cela qu'elle m'a proposé d'exposer mes créations. Quand je vois mes bébés en vitrine, à quelques mètres de la place Vendôme, je dois dire que je n'en reviens pas. Je suis émue."

12 rue de la Paix, Paris 2e
www.goralska.com

Risotto aux anchois, pistaches de Bronte et fenouil sauvage

Gastronomie & Oenologie

Ce plat de Massimo Mantarro tient en équilibre entre mer et volcan : l’anchois, les pistaches de Bronte, le fenouil sauvage, les fromages siciliens. Une assiette vive, précise, qui magnifie la Sicile.

Tous les articles