Cocina

Rédaction Eventail

16 February 2017

C'est le nouveau repère ixellois pour les amateurs de gastronomie italienne. Ici, la cuisine transalpine se décline sous toutes ses saveurs.

Côté trattoria, Antonio propose une cuisine traditionnelle et gourmande basée exclusivement sur des produits frais de saison et du terroir. L'adresse offre aussi un negozio, autrement dit une épicerie où chaque produit peut être acheté et emporté. Dans l'assiette, notre coup de coeur porte sur la plancha Cocina, un assortiment d'antipasti qui amène le soleil. La décoration du lieu tente de jouer la carte du charme et de l'authenticité, un défi peu simple dans un espace plutôt étendu au très haut plafond. Face au parc Tenbosch, cette adresse tombe à pic avec l'arrivée des beaux jours et l'envie de spritz, de prosecco et de planchas en tout genre...

Cocina

Rue Washington 149, Ixelles

02 850 59 90

www.cocina.be

America 250 au Cinquantenaire : la grande célébration de l'ambassade des États-Unis

Société

Le 28 juin 2026, le parc du Cinquantenaire accueille la commémoration du 250e anniversaire de l’indépendance américaine. Organisée par l’ambassade des États-Unis et son ambassadeur Bill White, la soirée doit réunir près de cinq mille invités.

Canicule : nos meilleures adressses pour se rafraîchir en Belgique cet été

Voyage, Évasion & Escapade

Le mercure grimpe et les villes encaissent la chaleur de plein fouet. Plutôt que de subir la canicule, L’Éventail a réuni quelques-unes des meilleures adresses belges pour reprendre son souffle : piscines d’hôtels ouvertes aux non-résidents, terrasses suspendues au-dessus des méandres ardennais, lacs nichés en forêt et beach clubs du Zoute. Trois critères reviennent d’une adresse à l’autre, l’altitude, le couvert forestier et la proximité de l’eau, qui suffisent à faire chuter la température de plusieurs degrés.

78% choisissent le menu QR. Pourquoi les restaurants flamands continuent d’investir dans le papier

Société

Bien que de nombreux clients de restaurants préfèrent un menu QR, le menu papier reste incontournable dans les restaurants belges. La meilleure approche consiste à combiner les deux : le QR pour la rapidité et la praticité, mais le papier pour l’expérience et l’upselling. Dans cet article, nous examinons notamment pourquoi les menus physiques continuent d’offrir une expérience optimale dans l’univers de la gastronomie et du fine dining.

3 coups de cœur pour la fête des Pères

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La fête des Pères approche et vous manquez d’inspiration ? Amateur de bons spiritueux, passionné de cuisine ou adepte des objets pratiques, voici une sélection d’idées cadeaux pour faire plaisir à tous les papas.

Le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist

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Vivez cet été le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist comme jamais auparavant ! Découvrez un programme étonnant pour toute la famille, avec une exposition de photos unique qui ne laisse personne indifférent, une toute nouvelle expérience immersive et de nombreuses activités en pleine nature.

Fête des mères : 5 idées cadeaux pour combler maman

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À l’occasion de la Fête des mères, c’est le moment idéal pour gâter celle qui compte tant. Il existe mille façons de lui faire plaisir. Voici cinq idées cadeaux pour offrir à maman une attention à la hauteur de tout ce qu’elle nous apporte au quotidien.

Voici comment les mutuelles belges encouragent une activité physique suffisante

Beauté & Santé

Pour mener une vie saine, il ne suffit pas d’avoir une alimentation variée et de dormir suffisamment. Il est également important de pratiquer au moins deux heures et demie d’activité physique intense au cours de la semaine. Par exemple, allez courir une heure à différents moments de la journée, faites une promenade ou optez pour un sport d’équipe afin de combiner activité physique et vie sociale. Il peut être assez difficile de trouver du temps pour cela dans un agenda déjà bien rempli. De plus, à la fin de la journée de travail, vous n’avez pas toujours l’énergie nécessaire pour faire de l’exercice intense.

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