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Gaston

Bonnes AdressesBruxellesfood & cieFoodaholicGlacier GastonWoluwe-Saint-Pierre

Rédaction Eventail

23 September 2020

"J'adore me balader dans le bas de la ville. On va souvent se promener dans le quartier Sainte-Catherine, à trottinette, avec les en-fants.

S'il y a un petit rayon de soleil, c'est super agréable ! Un passage chez Gaston, Quai aux briques, est obligatoire. Les glaces y sont excellentes et l'ambiance délicieusement rétro. Les terrasses ne manquent pas pour prolonger le moment."


Glacier Gaston, Woluwe-Saint-Pierre & Bruxelles
www.glaciergaston.be

Quand l’IA calcule, l’humain rassure

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Le cabinet Square Management accompagne banques et assureurs dans leur transformation digitale. Pour son CEO belge Brice Boland, l’IA prépare les dossiers, mais c’est l’humain qui justifie les décisions — et qui crée le lien.

Yvan’s Jewellers ouvre une nouvelle adresse au Grand Sablon

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Au cœur de l’un des quartiers les plus élégants de Bruxelles, Yvan’s Jewellers écrit un nouveau chapitre de son histoire. Après plus de soixante ans d’existence et trois générations de passion familiale, la Maison bruxelloise inaugure une seconde boutique au Grand Sablon. Un écrin dédié à la haute horlogerie et à la joaillerie, où se rencontrent créations contemporaines, manufactures prestigieuses et savoir-faire d’exception.

Bruxelles

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

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Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

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