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Design vertueux

Bonnes AdressesStudio Stories

Rédaction Eventail

22 February 2021

© DR

C'est l'histoire de trois frères gantois, Sam, Ben et Toto Vansteenkiste qui ont lancé la collection Treeline, aboutissement d'un projet familial centré sur la passion des arbres, du bois et de l'artisanat.

Ben et Sam, élagueurs, ont ainsi sauvé des arbres vieux et malades destinés originellement à finir en bois de chauffage, en conservant les troncs d'arbres les plus beaux et les plus originaux pour les découper en grosses planches et les transformer en plateaux de table uniques. Et grâce à une technique inédite et à l'utilisation de résine époxy, les fissures, crevasses et cavités des troncs sont comblées.

www.studiostories.be

Vestalia 2026 : à la rencontre de ceux qui habitent l’histoire

Patrimoine

Du 6 au 14 juin 2026, trente-neuf demeures privées lèvent le voile sur leur intimité pour la troisième édition de Vestalia. Le thème de cette année, « À la rencontre d’eux », place les propriétaires au cœur des visites, autour d’une conviction : un patrimoine ne se conserve qu’en se transmettant.

Il Giardino : quand Uccle se met à parler avec les mains

Gastronomie & Oenologie

Fondé en 2010 par Gatien Thiry, Il Giardino n’a pas le pédigrée le plus italien des restaurants transalpins de la capitale. Pourtant, cette belle adresse de quartier, dont Eric Beretta veille sur les cuisines depuis l’ouverture, a quelque chose de bien plus italien que les origines du chef : son esprit ! Le succès d’Il Giardino repose, depuis plus de quinze ans, autant sur le plaisir dans l’assiette que dans le sens de l’accueil et du partage à table. Une valeur sur et indémodable qu’on ne se lasse jamais de redécouvrir.

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