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Chez Marcel

Chez MarcelFoodParis

Rédaction Eventail

14 June 2021

© DR

"Un autre décor de film, celui-là plus pour Georges Lautner. Ici, on célèbre la gastronomie et la convivialité à la française. C'est un vrai bistrot à l'ancienne, avec des plats plus ou moins lyonnais, et un patron haut en couleur, bon vivant, qui se déguise parfois et met de la musique !

Carpaccio de cochon, pot-au-feu, blanquette de veau, épaule d'agneau confite, sans oublier la spécialité maison, la tarte aux pralines. Que du light! La provenance des produits est impeccable et la carte des vins est aussi très bien."

- Extrait du Paris d'Éric Neuhoff, numéro d'été 2021

www.chezmarcel.cool

Forum Lobby Finances : la révolution de l'intelligence artificielle passée au crible

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Le mercredi 2 septembre, le Cercle Royal Gaulois accueillait le Forum LOBBY Finances & Investissements, organisé par Lobby, magazine du groupe HLCÉ auquel appartient également L’Éventail. Autour d’une question centrale, « La finance d’aujourd’hui survivra-t-elle à la révolution de l’IA ? », modérateurs, experts et responsables politiques ont confronté leurs analyses devant une salle comble.

ATELIER WITTMANN : quand la joaillerie devient un langage personnel

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Avec les nouveaux Charms de sa collection Parole, ATELIER WITTMANN réinvente le bijou comme un véritable outil d’expression de soi. Loin des charms purement décoratifs, la jeune maison belge transforme ces créations en talismans contemporains, porteurs de valeurs, d’émotions et d’intentions.

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