• HLCÉ

Bambini

BambiniFoodParisRestaurant

Rédaction Eventail

28 September 2021

© DR

"Une des dernières adresses de mon ami d'enfance Laurent de Gourcuff, qui a l'art de créer des restaurants dans des lieux uniques – Monsieur Bleu et Girafe, c'est aussi lui –, où la décoration, l'ambiance, la cuisine en font immédiatement des succès. 

Ici, il recrée une trattoria joyeuse et colorée, en plein coeur du Palais de Tokyo, avec une immense terrasse. Tous les classiques de la cuisine italienne sont proposés, pour le plus grand plaisir de mes quatre enfants ! Un point de chute idéal pour les tablées du week-end."

- Extrait du Paris de Cordelia de Castellane, numéro d'octobre 2021

www.bambini-restaurant.com

Voyage d’état et d’amitié

Chroniques royales

Depuis 2019, l’empereur Naruhito a effectué très peu de déplacements à l’étranger et la visite d’État qu’il a réservée à la Belgique apparaît donc comme une marque d’estime très particulière. Les liens d’amitié établis entre la monarchie belge et les souverains du pays du Soleil Levant n’y sont sans doute pas étrangers.

François-Xavier Maroteaux (UGCB) : « Bordeaux reste le fleuron du vignoble mondial »

Gastronomie & Oenologie

Le président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) était à Bruxelles pour y présenter le millésime 2023, devant 330 professionnels réunis par près de quatre-vingt-dix propriétés. François-Xavier Maroteaux y a livré sa lecture d’un marché sous pression, sans renoncer à l’optimisme pour les grands crus.

Tous les articles