La fin des vacances approche... C'est l'occasion de profiter d'une dernière virée en famille ! Parents et grands-parents nous livrent leurs lieux favoris pour une journée mémorable en famille.

Il y a quelques mois a été inaugurée, aux portes de Bruxelles, la coopérative Les Terres d'Ici. Une ferme qui a du sens, une éco farm où l'on réapprend la nature de manière instructive et ludique. On se prend au jeu ? Reconnexion avec la nature garantie !

Dernier né des fondateurs de Chez Franz et de Chez Richard, Tortue est à la fois un bar à vin naturel et une épicerie fine. Inauguré il y a quelques semaines, le bistro de proximité a déjà trouvé sa place dans le quartier Cavell, en sommeil depuis l'arrêt de l'hôpital.

Eventail.be s'interroge sur la vague du slow qui déferle dans tous les secteurs. Après un article consacré au slow art (à consulter ici), tentons de comprendre les enjeux de la slow communication. Rencontre avec Julien Den Doncker, responsable des stratégies de durabilité chez Tramway 21.

En Belgique, le Domaine du Chenoy a été l'un des pionniers du retour de la viticulture belge. Avec une approche très innovante à l'époque (axée sur des cultures biologiques et l'usage de cépages interspecifiques, taillés pour notre climat), il a défriché le terrain pour beaucoup d'autres vignerons qui l'ont suivi des années plus tard. Désormais repris par deux jeunes bio-ingénieurs franco-belge, le domaine s'apprête à passer un nouveau cap.