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Manhattn's Burgers

Rédaction Eventail

16 February 2017

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Venue tout droit des USA, l'idée d'un restaurant spécialisé en premium burgers a déjà séduit les Bruxellois.

Depuis son ouverture, le Manhattn's de l'avenue Louise ne désemplit pas. Midi et soir, les amoureux de bonnes choses partagent des burgers de qualité, accompagnés de frites bien de chez nous. Un parfait mélange entre la food américaine et la tradition gourmande made in Belgium ! Aujourd'hui une seconde adresse voit le jour en plein coeur de Bruxelles.

Manhattn's Burgers
Rue Henri Maus 39, 1000 Bruxelles
www.manhattns.com

Carla Simón : « mon histoire est aussi celle de toute une génération »

Cinéma

2004. À 18 ans, Marina, orpheline, resurgit dans sa famille paternelle, à Vigo, en Galice. Elle enquête sur le destin brisé de ses parents, fauchés par le sida après avoir été accros à l’héroïne. La réalisatrice Carla Simón, qui a perdu son père à 3 ans et sa mère à 6 ans continue de s’inspirer de son histoire personnelle. L’Espagnole ressuscite dans « Romería » la génération sacrifiée de la Movida. Un troisième film, sensible, lent – peut-être un peu trop -, ouvert à la mer, au vent et porté par la toute jeune Llucia Garcia dans le rôle de Marina. Entretien avec Carla Simón, au Festival de Cannes.

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Il Giardino : quand Uccle se met à parler avec les mains

Gastronomie & Oenologie

Fondé en 2010 par Gatien Thiry, Il Giardino n’a pas le pédigrée le plus italien des restaurants transalpins de la capitale. Pourtant, cette belle adresse de quartier, dont Eric Beretta veille sur les cuisines depuis l’ouverture, a quelque chose de bien plus italien que les origines du chef : son esprit ! Le succès d’Il Giardino repose, depuis plus de quinze ans, autant sur le plaisir dans l’assiette que dans le sens de l’accueil et du partage à table. Une valeur sur et indémodable qu’on ne se lasse jamais de redécouvrir.

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