L'Architecte

Rédaction Eventail

10 March 2017

Le restaurant L'Architecte a comme unique ambition celle de nous restaurer aussi bien le corps que l'esprit.

Situé au rez-de-chaussée de l'école d'architecture de La Cambre Horta où se côtoient librairie, auditorium et cafétéria, dans un décor fluide de béton, de baies vitrées, de colonnes-poutres et agrémenté d'un bar et de tables d'hôtes avec vue sur la place Flagey, Sous la houlette du jeune chef Antoine Germain et de l'éminent restaurateur Damien Bouchéry, L'Architecte désire avant tout offrir du "bon accessible". Les lieux accueilleront régulièrement des rencontres, des lectures et de conférences. Ici, on s'instruit et on partage ses idées en toute liberté.

Restaurant l'Architecte

19 place Flagey, Ixelles
Tél. 02 648 34 36

www.restaurant-larchitecte.be

Naples : S.A.R la Princesse Béatrice de Bourbon des Deux-Siciles nous ouvre les portes de sa ville

Patrimoine

Le mercredi 25 novembre, au Château Sainte-Anne à Auderghem, la princesse Béatrice de Bourbon des Deux-Siciles nous invite dans une Naples qu’elle connaît et aime depuis l’enfance — celle des palais discrets, des cours secrètes et des trésors que l’on ne trouve pas dans les guides.

Maison Degand, où l’élégance masculine a élu domicile

Boutiques

Au 415 de l’avenue Louise, on ne pousse pas la porte d’une boutique, mais celle d’une “Maison”. C’est une véritable destination, créée par Pierre Degand en 1983. Quarante-trois ans plus tard, la maison est restée familiale. Elle se parcourt pièce après pièce, au fil d’un grand escalier et d’œuvres d’art contemporaines qui dialoguent avec les étoffes.

Ixelles

Arabelle Meirlaen, la cuisine comme un jardin

Gastronomie & Oenologie

Cheffe étoilée à Marchin, dans le Condroz liégeois, Arabelle Meirlaen a construit une table qui lui ressemble : végétale, saisonnière, nourrie d’un potager qu’elle a dessiné elle-même. Étoilée au Michelin et distinguée d’une étoile verte, elle défend une “cuisine intuitive” où le produit et la santé comptent autant que le goût.

Le Brésil vu par Niemeyer

Voyage, Évasion & Escapade

Il y a des pays que l’on visite, et d’autres que l’on regarde comme une œuvre. Le Brésil appartient à cette seconde catégorie, tant Oscar Niemeyer y a imprimé sa signature : une ligne courbe, sensuelle, qui refuse l’angle droit comme on refuserait une contrainte inutile.

Après l’été, le reset beauté en 4 gestes

Beauté & Santé

Après les journées au soleil, les baignades et les soirées qui s’éternisent, la peau réclame douceur, hydratation et éclat. L’automne arrive : on remet les compteurs à zéro avec les bons gestes et quelques alliés bien choisis.

Le Knokke de Hannah Van Ongevalle

Voyage, Évasion & Escapade

Rompue à l’art de la mixologie et à l’événementiel, Hannah Van Ongevalle met d’emblée ses interlocuteurs à l’aise. On devine que cette jeune femme, basée à Knokke, est une bonne vivante.

Icône du design : Le canapé Pumpkin de Pierre Paulin (1971)

Maison & Décoration

Zoom sur un sofa mythique des Trente Glorieuses, une pièce de design qui traverse les années sans prendre une ride.

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