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Le parc de Bercy

Bonnes AdressesNatureParcParis 12eTourisme

Rédaction Eventail

01 February 2018

© DR

"Entre le palais omnisports rebaptisé AccorHotels Arena, le ministère des Finances, la Cinémathèque et, au loin, la Grande Bibliothèque, ce parc est encadré d'architectures futuristes, qui se marient bien à mes Enfants du monde.

Depuis 2001, vingt et une sculptures de bronze sont en effet installées là, sur les terrasses des jardins. Elles symbolisent l'entrée dans le XXIe siècle et, depuis, elles ont fait des enfants à leur tour. On les retrouve à Abou Dhabi et à Shanghai..."


128 quai de Bercy, Paris 12e
www.equipement.paris.fr

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

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Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Jérôme Banctel : coup de chaux !

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Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les légumes. Au Gabriel, le chef Jérôme Banctel les métamorphose grâce à une technique inattendue venue de Turquie. Une signature culinaire aussi audacieuse qu’addictive, qui réinvente la haute gastronomie.

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