Caillou

Bonnes Adresses Food Knokke knokkeHeist Restaurant

Rédaction Eventail

04 August 2020

Petit bijou design, le restaurant propose une cuisine traditionnelle saupoudrée d'influences asiatiques et évolutive au fil des saisons.

Sander Van De Walle, le jeune chef notamment formé chez Sel Gris, recourt souvent aux algues et autres trésors marins.

282-284 Knokkestraat, Knokke-Heist
www.restaurantcaillou.be

Bonnes Adresses Food Knokke knokkeHeist Restaurant

Artcurial : Au cœur des collections

Marché de l'art

Depuis 2012, la première maison de vente aux enchères française s’est imposée sur le marché de l’art belge. Dirigé par la pétillante Vinciane de Traux depuis son ouver-ture, le bureau bruxellois se targue en effet d’avoir présenté à l’encan de nom-breuses collections familiales belges et prépare de belles surprises pour cette pro-chaine saison.

Quand le costume devient toile : SCABAL invite Pache à Knokke

Arts & Culture

Quand l’art rencontre l’élégance du tailoring belge, le costume change de dimension. À l’occasion du Zoute Grand Prix, SCABAL invite l’artiste bruxellois Yann Laissy, alias Pache, à transformer en direct deux costumes blancs en œuvres d’art uniques.

Belgique, Knokke-le-Zoute

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

Sous la glace de l'Antarctique, le Nobel du Belge Francis Halzen

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Le prix Nobel de physique 2026 revient à Francis Halzen, physicien belgo-américain de 82 ans né à Tirlemont. L’Académie royale des sciences de Suède distingue le principal artisan d’IceCube, un observatoire de neutrinos enfoui sous la glace antarctique.

Question de sens : les silences qui finissent par parler à notre place

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Nous croyons parfois que nous taire permet de préserver. Préserver une relation. Éviter un conflit. Ne pas blesser. Attendre le bon moment. Continuer à avancer malgré ce qui s’est installé. Alors nous gardons pour nous ce que nous ressentons. Nous nous disons que ce n’est pas si grave. Que cela passera. Que nous trouverons les mots plus tard. Mais les mots que nous ne prononçons pas ne disparaissent pas. Ils cherchent simplement une autre manière de s’exprimer.

Les 4 tendances déco qui vont réchauffer l’automne

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Chaleureuse, enveloppante et pleine de personnalité, la décoration de la rentrée délaisse les intérieurs trop sages pour faire place aux couleurs profondes, aux bois foncés et aux matières que l’on a envie de toucher. Voici les quatre tendances déco à adopter pour donner à la maison un supplément d’âme cet automne.

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Maxime Colin, le maître du contre-pied

Gastronomie & Oenologie

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