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Caillou

Bonnes AdressesFoodKnokkeknokkeHeistRestaurant

Rédaction Eventail

04 August 2020

© DR

Petit bijou design, le restaurant propose une cuisine traditionnelle saupoudrée d'influences asiatiques et évolutive au fil des saisons.

Sander Van De Walle, le jeune chef notamment formé chez Sel Gris, recourt souvent aux algues et autres trésors marins.


282-284 Knokkestraat, Knokke-Heist
www.restaurantcaillou.be

Clément Vandenkerckhove, prince de Belgique : ce que change la reconnaissance de paternité du prince Laurent

Chroniques royales

Longtemps entretenue par la rumeur, la paternité du prince Laurent sur Clément Vandenkerckhove a franchi en février 2026 le seuil de l’état civil. Révélée par le Soir Mag le 19 août, cette reconnaissance légale ouvre au jeune homme la voie au titre de prince de Belgique, sans pour autant lui ouvrir l’ordre de succession au trône.

Mizaru, le pari réussi d’une brasserie à la sauce Sanzaru

Gastronomie & Oenologie

Ouvert depuis le début de l’année, Mizaru fait déjà salle comble presque tous les soirs. Il faut dire qu’en salle comme en cuisine, la nouvelle adresse des frères Maxime et Cédric Gillet, déjà à l’origine du gastronomique Sanzaru, atteint brillamment son ambition : faire souffler un vent de fraîcheur dans l’univers parfois un peu ronronnant des brasseries.

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