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Rédaction Eventail

16 February 2017

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Le 28 novembre dernier, L'Eventail a rencontré Sophie Bille Brahe chez Icon à l'occasion de la présentation complète de sa dernière collection. Une première en Belgique pour la créatrice danoise basée à Copenhague, un excellent prétexte pour vous présenter son univers captivant.

Sophie Bille Brahe a lancé sa propre ligne de bijoux en 2011. Ses collections racontent toujours une histoire à travers laquelle elle transpose inéluctablement le résultat de ses recherches sur la transcription d'un luxe moderne au quotidien. 

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Place du Vieux Marché aux Grains 5, 1000 Bruxelles
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« When Brussels meets Knokke » : un rendez-vous estival entre capitale et littoral

Société

Le mercredi 19 août, la troisième édition de When Brussels meets Knokke réunira à Oosthoek, à Knokke-le-Zoute, personnalités politiques, économiques et culturelles. Organisée par les magazines L’Éventail et Zoute Paper, cette soirée de slow networking propose de confronter les visions de Bruxelles et de la côte belge autour des grands enjeux du pays.

Risotto aux anchois, pistaches de Bronte et fenouil sauvage

Gastronomie & Oenologie

Ce plat de Massimo Mantarro tient en équilibre entre mer et volcan : l’anchois, les pistaches de Bronte, le fenouil sauvage, les fromages siciliens. Une assiette vive, précise, qui magnifie la Sicile.

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