Darlings Cupcakes

Bonnes Adresses cupcakes Food Foodaholic Uccle

Rédaction Eventail

19 September 2018

Dans l'antre de son atelier situé à Uccle, Ghila rend hommage au cupcake. Ce traditionnel petit gâteau anglo-saxon se voit revisité afin de plaire aux Belges : pas de lourde crème au beurre mais un cake léger, sans matière grasse animale et sans lactose, avec de jolis glaçages délicats et aériens.

"Toutes nos créations sortent fraîchement de notre atelier et grâce à notre imprimante alimentaire, nous pouvons personnaliser les cupcakesselon les envies." Déclinés en différents formats, sucrés ou salés, Darling's Cupcakes crée aussi de somptueux gâteaux pour les occasions importantes. Tout récemment, l'enseigne a ouvert une seconde adresse, un comptoir au cœur des Marolles.

1188 chaussée de Waterloo, Uccle
19 rue des Renards, Bruxelles
Tél. 0497 70 99 02
www.darlingscupcakes.com

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Noces d’or à Stockholm

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Le 19 juin 1976, la capitale suédoise vibrait à l’unisson pour célébrer le mariage du roi Carl-Gustaf et de Silvia Sommerlath. C’est pourtant ce 13 juin, une semaine avant la date fatidique, que le couple royal a partagé avec ses compatriotes une journée mémorable, une façon d’éviter la veille de la Saint-Jean ! Il restera au couple royal le 19 pour se retrouver dans un moment intime, en amoureux.

78% choisissent le menu QR. Pourquoi les restaurants flamands continuent d’investir dans le papier

Société

Bien que de nombreux clients de restaurants préfèrent un menu QR, le menu papier reste incontournable dans les restaurants belges. La meilleure approche consiste à combiner les deux : le QR pour la rapidité et la praticité, mais le papier pour l’expérience et l’upselling. Dans cet article, nous examinons notamment pourquoi les menus physiques continuent d’offrir une expérience optimale dans l’univers de la gastronomie et du fine dining.

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À Genval, aux confins de Lasne, l’École à Ciel Ouvert accueille une quarantaine d’enfants de la maternelle à la sixième primaire. Fondée en 2022 par trois enseignantes aux parcours complémentaires, l’établissement non subventionné s’inspire à la fois de la pédagogie traditionnelle, de la méthode Montessori et des modèles scandinaves. Une initiative associative singulière dans le paysage éducatif du Brabant wallon.

Corinthia Grand Hotel Astoria : deux brunchs, deux arts de vivre

Gastronomie & Oenologie

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L'enfance du Design

Design & High-tech

Jusqu’au 20 septembre, le Design Museum Brussels met à l’honneur la création destinée à nos progénitures. Les pièces de mobilier et les objets n’évoquent pas pas seulement le passé, ils nous parlent aussi de projets actuels…

Ateliers Indigo L’inclusion sans concession

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Journée mondiale de la biodiversité : Betterfly Box et Une pour toutes font entrer la nature dans les entreprises et les écoles belges

Nature & Jardin

À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

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