• HLCÉ

Le Récamier

Bonnes AdressesFoodfood & cieFoodaholicLe récamierParis 7e

Rédaction Eventail

23 September 2020

© DR

"Caché dans une impasse, avec une terrasse entourée de verdure, ce restaurant est un havre de paix, dont on peut encore profiter en septembre.

Gérard Idoux, chef et propriétaire de l'établissement, sert une cuisine traditionnelle de qualité, avec une spécialité : les soufflés sucrés ou salés. Je réserve dès mon arrivée celui au Grand Marnier qui est une merveille."

Le Récamier, Paris 7e
www.lerecamier.com

Ce que Bruxelles cache derrière ses grilles : Paul Grosjean et Mireille Roobaert lèvent le voile sur des demeures d'exception

Patrimoine

Le journaliste Paul Grosjean et la photographe Mireille Roobaert signent, aux éditions Aparté, un ouvrage consacré aux demeures d’exception de Bruxelles. À travers quinze chapitres où le récit croise l’image, « Entre murs et jardins » invite à pousser les portes de lieux souvent inaccessibles (hôtels de maître, parcs privés, résidences classées) pour y découvrir les aventures humaines qui ont façonné la capitale.

Badi, le comptoir qui pétille

Gourmet

À Bruxelles, certaines adresses prennent leur temps avant de révéler leur vraie personnalité. Badi fait partie de celles-là. Ouvert en janvier 2023 comme bar-restaurant consacré aux cidres et aux bulles naturelles (déjà une excellente idée), le lieu a doucement évolué pour devenir aujourd’hui un vrai restaurant, avec une cuisine structurée, des assiettes à partager et une carte de boissons aussi pointue que réjouissante.

Saint-Gilles

Chantal Maes... puisque bafouillent aussi les astres

Arts & Culture

Première grande rétrospective consacrée à la photographe belge Chantal Maes, l’exposition retrace trente ans de création à travers photographies, vidéos et performances filmées, explorant l’expérience du bégaiement et la puissance silencieuse de l’image.

Belgique, Charleroi

Du 31/01/2026 au 03/05/2026

Publicité

La Laiterie : simple et de bon(s) goût(s)

Gastronomie & Oenologie

Les cafés laiteries font partie du patrimoine culinaire belge en général, bruxellois en particulier. Dans une constellation de lieux branchés où l’on vient plutôt expérimenter un concept plus que pour manger, ils sont un refuge où l’on vient profiter d’une cuisine simple et traditionnelle mais faite dans les règles de l’art. Si les cafés laiteries ont beaucoup souffert à la fin du XXe siècle, La Laiterie, à Linkebeek, poursuit, avec brio, la tradition. Une adresse préservée des modes et des tendances, hors du temps et incontournable.

Tous les articles