Le chalet de la forêt

Bruxelles Le chalet de la forêt Restaurant

Rédaction Eventail

30 August 2021

"Si j'apprécie les bistros de quartier, j'aime aussi les étoilés, leur attention portée au détail et leur créativité. Le chef Pascal Devalkeneer, que j'ai appris à connaître avec les années, m'a fait découvrir la haute gastronomie.

Sa démarche est très exigeante. Il connaît son métier de A à Z et va jusqu'à produire son propre miel. Je vais chez lui pour déguster un menu, fêter un anniversaire ou simplement prendre l'apéro. Le cadre est spectaculaire! J'entre souvent par la cuisine..."

- Extrait du Bruxelles de Gilles Clavareau, numéro de septembre 2021

www.lechaletdelaforet.be

Bruxelles Le chalet de la forêt Restaurant

À Liège, La Boverie dévoile l'envers du décor pour son dixième anniversaire

Foires & Expositions

Dix ans après sa réouverture, La Boverie ouvre ses réserves et ses ateliers au regard du public. Du 29 mai au 23 août 2026, le Musée des Beaux-Arts de Liège fête son anniversaire avec une exposition qui conduit le visiteur de l’ombre à la lumière, au fil de trois cents œuvres signées Van Dongen, Picasso, Magritte ou Van Gogh.

Noces d’or à Stockholm

Chroniques royales

Le 19 juin 1976, la capitale suédoise vibrait à l’unisson pour célébrer le mariage du roi Carl-Gustaf et de Silvia Sommerlath. C’est pourtant ce 13 juin, une semaine avant la date fatidique, que le couple royal a partagé avec ses compatriotes une journée mémorable, une façon d’éviter la veille de la Saint-Jean ! Il restera au couple royal le 19 pour se retrouver dans un moment intime, en amoureux.

La renommée de la trompette

Musique

Ibrahim Maalouf, trompettiste de jazz d’origine libanaise, a contracté très jeune le virus de la musique: la sortie de son album Trumpets of Michel-Ange, Vol. 2 est l’occasion d’évoquer la portée de sa carrière et la litanie de catastrophes qui touche son Liban.

Rooftop du MIM : une brasserie panoramique avec vue sur Bruxelles attendue pour 2028

Lifestyle

Perché au sommet de l’emblématique immeuble Old England, au Mont des Arts, le rooftop du Musée des Instruments de Musique s’apprête à renaître. Le permis de rénovation vient d’être délivré, ouvrant la voie à une brasserie panoramique annoncée pour 2028.

Tout mimi, tout joli !

Beauté & Santé

Des savons, laits de toilette et eaux de senteur aux soins et produits de maquillage spécialisés, c’est peu dire que le marché de la cosmétique pour enfants a évolué ! Voici notre sélection, fun mais raisonnable. 10/10 !

MOVA P70 Pro Ultra : quand le robot aspirateur entre dans une nouvelle dimension

Design & High-tech

Les robots aspirateurs ne se contentent plus d’automatiser les tâches ménagères. Grâce aux progrès de l’intelligence artificielle, ils deviennent de véritables assistants domestiques capables d’analyser leur environnement, d’adapter leur comportement et d’offrir une autonomie toujours plus poussée. Avec son nouveau P70 Pro Ultra, MOVA entend rendre ces technologies premium accessibles à un public plus large.

Carolina Vermeersch et la neuro-architecture : quand nos murs nous apaisent

Maison & Décoration

Fondatrice de The Lemon Spoon, l’une des premières voix de l’écologie de vie en Belgique, Carolina Vermeersch a changé de métier. Installée près de Barcelone, elle pratique la neuro-architecture et la thérapie par l’habitat, deux disciplines encore peu répandues. Leur point commun : nos lieux de vie ont un effet direct sur notre santé physique et mentale. Elle fait le point avec nous sur sa reconversion et sur ce qu’elle nomme l’écologie intérieure.

Tous les articles