Dinédit met l'opéra en scène dans un château de Huldenberg

Lancé en 2017 par Fany Ramadier et Serge Van Mol, Dinédit, ou les dîners inédits, signe quelques fois par an des soirées gastronomiques et artistiques nomades, organisées en petits comités dans des lieux secrets de Belgique. Une vingtaine de convives, un menu confié à un chef invité, un artiste convié pour déployer son univers le temps d’une soirée : la mécanique échappe résolument au cadre du restaurant. Appartements privés, ateliers d’artistes, chapelles, anciennes usines, galeries ou maisons particulières ont accueilli les éditions précédentes, dont l’adresse exacte n’est dévoilée qu’à la dernière minute. Scénographie soignée, décoration florale, travail de la lumière et, parfois, dimension olfactive concourent à une expérience que les fondateurs revendiquent attentive aux valeurs durables et circulaires.

Tenue d’époque et arias d’opéra

Pour cette édition de printemps, Dinédit franchit les grilles d’un château du XVIIIᵉ siècle à Huldenberg, en présence de son propriétaire, Louis de Limburg. La soirée a été conçue avec Pierre Chaudoir : les convives, priés de revêtir une tenue d’époque, sont invités à une expérience historique et artistique immersive. Le ténor Xavier Flabat circulera de pièce en pièce pour y interpréter des airs d’opéra.