• HLCÉ

Ellis Gourmet Burger

Bonnes AdressesBurgerEllis GourmetIxellesRestaurant

Rédaction Eventail

16 August 2017

© Tom Swalens 2017

Un nouveau restaurant domine la place Flagey : Ellis Burger. Troisième adresse de l'enseigne belge dans la capitale, Ellis Gourmet Burger introduit son esprit typiquement new-yorkais à Ixelles.

L'aménagement du bâtiment Art déco a été confié à la société MAN Architecten, qui s'était précédemment chargée des filiales d'Anvers et de Knokke. Le concept ? Il s'articule autour d'une seule chose : servir les meilleurs hamburgers, sans prétention. Des produits de qualité, des collaborations avec des chefs étoilés, tant le pain que la viande sont savoureux. Un coup d'œil à la carte vous mettra instantanément l'eau à la bouche. En plus des Classics, des Veggie Burgers et des très originaux Signature Burgers, on retrouve aussi au menu deux burgers de saison exclusifs. Et pour les gourmands, ne manquez pas de choisir un supplément onion rings, ils sont à se damner !

13 place Flagey, Ixelles
www.ellisgourmetburger.be

Animaux de compagnie : ce que nos fidèles compagnons révèlent de notre époque

Société

Près d’un foyer européen sur deux possède un animal domestique. Des palais présidentiels aux appartements urbains, cette relation dit beaucoup de nos modes de vie, de nos aspirations et, parfois, des rapports de pouvoir. Enquête sur un phénomène de société devenu un véritable écosystème économique.

Les Cahiers de Colette

Boutiques

Véritable refuge pour les amoureux des livres, cette librairie emblématique séduit autant par la richesse de ses rayons que par la personnalité de Colette Kerber, figure incontournable du lieu. Entre conseils avisés, rencontres littéraires et atmosphère presque sacrée, on y vient autant pour chercher un ouvrage que pour s’imprégner d’un esprit profondément parisien.

Paris

Publicité

Le dessin, valeur refuge du marché de l'art

Marché de l'art

Longtemps considéré comme une esquisse préparatoire, le dessin s’impose aujourd’hui comme un segment stratégique du marché de l’art. Entre ventes records et salons parisiens, ce médium discret affiche des performances remarquables. Décryptage d’un marché en pleine effervescence.

Tous les articles